Hagyományos Latin ételeket A Pálma Vasárnapra

2024 Szerző: Steven Freeman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 08:17

A Pálma vasárnap egy nagyon különleges nap a katolikus hagyományokban, mivel ez a nap kezdődik a Szent hét régóta várt ünnepének, amikor világszerte latinói családok milliói gyűlnek össze, hogy emlékezzenek a Jézus halála és feltámadása.

Noha a hagyományok ebben az időben országonként és térségenként változhatnak, létezik olyan szokás, amely a helytől függetlenül továbbra is nagy jelentőséggel bír az összes latinói otthonban: összegyűlnek az asztal körül, hogy családi ételt élvezhessenek.

A Vigil (az a hagyomány, amelyben a húsfogyasztást elkerülik a nagyböjt során, és amely a hamu szerda után kezdődik) egyes latin konyha ételeket vezetett a kedvencé az év ezen időszakában. Vessen egy pillantást ezekre a finom ételekre, amelyek ideálisak a Pálma vasárnap ünneplésére.

Hal

Természetesen a halak válik a legjobb lehetőségnek a húsvét idején a családi ételek menüjében való megjelenéshez. A hal típusa és az előkészítés a család ízlésétől vagy a régió ízlésétől függően változhat. Pisztráng, lazac, tilapia, harcsa stb.; sült, sült, párolt, izzadt stb.; az alternatívák korlátlanok.

Hal vagy tenger gyümölcsei

A világ egyik legismertebb mexikói ételének minden íze szintén tökéletes választás lehet ebben a nagyböjtű szezonban. Használja az összes összetevőt, amelyet a család szeret, amikor elkészíti a taco-t, és lesz egy pálma vasárnap este, amelyet mindenki élvezni fog.

Ceviches

A tenger gyümölcsei olyan alternatíva, amely Latin-Amerika gasztronómiájában a nagyböjt során hagyományossá vált. Sokak számára az ízletes ceviche nem hagyhatja ki az ideális húsvéti recepteket, és nem kevesebb, mivel a legkisebbtől a legrégebbiig imádják ezt a zamatos ételt.

empanadas

Noha a hagyomány szerint Latin-Amerika egyes részein a legnépszerűbb empanadákat hússal és csirkével készítik, a nagyböjt során a finom étel megváltoztathatja hal, tonhal, sajt, gomba vagy zöldség töltelékeit.

Természetesen vannak olyanok is, akik úgy döntenek, hogy ezt az ételt finom desszertré alakítják olyan összetevők felhasználásával, mint a dulce de leche vagy a guajava paszta a töltéshez. Kombinálja őket egy kis sajttal, és ez a finomság olyan lesz, amire a családjában senki sem képes ellenállni.

Chipa, sajt kenyér vagy bono kenyér

Különböző nevek, de ugyanazzal a lényeggel, függetlenül a helyétől: tekercs, amelyben a sajt íze a vitathatatlan szereplő. A húsvéti étlap tökéletes kiegészítése, és finom desszerté is alakulhat, hogy délután kávét kísérjen, ha édes pasztával (lekvár, guajava tészta, dulce de leche stb.) Kombinálják.

Húsvéti szál

Nevezhetnénk a neves és hagyományos Rosca de Reyes unokatestvéreként. Kör alakú édes kenyér, amint azt biztosították, a család egységét és egy új ciklus kezdetét képviseli, amelyet Jézus feltámadása jelöl. Kétség nélkül egy ideális desszert, amelynek otthon senki sem fog ellenállni.