Erzsébet Királynő: étrend Titkai

2024 Szerző: Steven Freeman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 08:17

Darren Mc Grady séfnek volt ötlete Charles herceg és Lady Di esküvőjén … Nem lenne csodálatos, ha egyszer dolgozik a palota konyhájában? Néhány héttel később interjút készített a posztért, és elfogadták őt!

A szakács számára, aki manapság Texasban él, a tapasztalat valami hihetetlen volt, és tizenegy évig a Buckingham Palotában dolgozott, majd még négy munkát végzett a Kensington Palotában. Evés a királyi író felfedezi, mit esznek a palota magánéletében.

Séf számára az ilyen körülmények között történő főzés képessége olyan legyen, mint az ég. Azt mondja, hogy mindent meg tudott álmodni, és még sok más: a legjobb termékek, a legjobb minőség és a legjobb alapanyagok. Bármelyikhez hozzáférhet, például felhívhatja Harrodsot, és felkéri őket, hogy hozzanak neked egy bárányhordót két hüvelyk hússal és hat csonttal. Amit akartál, az volt.

Hála neki, megtanultuk, hogy Erzsébet királynő alkoholista. Ha valamelyik étlap tartalmazott csokoládét, akkor habozás nélkül választotta. Kedvenc desszerted? Természetesen a csokoládétorta. Az ízekkel kapcsolatban a séf nagy különbségeket derít fel a királynő és férje, Felipe herceg között.

A királynő számára készített étel nem gyengeség, "enni élni nem él enni." Felipe viszont a ház élelmezője. Szeret új ételeket kipróbálni, miközben a királynő kevés szereti kockáztatni, és ízlése egyes brit receptek és a francia ételek között van.

Kedvenc ételeid? Ha a menüben szeretett Balmoralból van lazac a Rio Dee-ből, akkor biztosan meg fogja rendelni. És szereti, ha lehetséges, a Gleneagles pate-rel. A menüket három nappal korábban elkészítik, így ha rendelkezésre állnak a királynő által választott lehetőségek, a főzés megkezdése előtt megkaphatják a friss alapanyagokat.