Hogyan Motiválhatja Gyermekeit Az Egészségesebb étkezéshez?

2024 Szerző: Steven Freeman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 08:17

Amit az anya nem hallotta, hogy fia azt mondta az asztalnál: „Nem tetszik” vagy „nem akarom”? Biztosan szinte mindet. Soha ne dobjon bele a törülközőt. Ezt állítja Mª Carmen Gallego Rodrigo, ápoló és gyermekgyógyászati szakember. „A gyermekkor a legjobb idő az egészséges szokások kialakításához. Ebben a szakaszban és a serdülőkorban fordul elő a maximális növekedés, ezért az élelmiszer nagyon fontos szerepet játszik”.

Hogyan kell ezt megtenni, azt kell megtanulnia, és szülőként és oktatóként dolgozni. Az elhízás a 21. század járványa a legtöbb fejlett országban. A leküzdés érdekében Gallego felhívást tesz: tanítsa meg gyermekeinket, hogy a jó étkezés jobb érzéshez vezet. "A megelőzés alapja a betegségek elkerülése" - mondja határozottan.

Ennek egyik módja az, ha bevonják őket a főzési folyamatba. A gyermekeknek részt kell venniük és segíteniük kell az ebéd, vacsora vagy reggeli elkészítésében. Hagyja, hogy manipulálják, és nézzék meg, hogyan készül az egyes ételek. Ez motiváltnak fogja érezni őket, amikor megeszik”- mondja a szakértő.

Kreativitás, különösen olyan ételekkel, amelyek nem tetszik, segít nekik, hogy probléma nélkül elfogadják őket. Például sok gyermek nem tolerálja a főtt karfiolot, ezért próbáljuk meg keresni egy viccesebb szöget. "Megvert tojással úgy készítheti, mintha omlett lenne" - folytatja Gallego, aki arra ösztönzi az arcokat és az alapanyagokat mutató ételeket, amelyek ösztönzik őket.

Egy másik működő taktika az, hogy kisebb mennyiségeket biztosítsanak számukra, különösen azoknak az ételeknek az esetében, amelyek elutasítását érzik. "Ezt az iskolánk étkezőjében csináljuk, az összegek nem bőségesek ahhoz, hogy az a gyermek, aki meg akarja ismételni, megismételni, és aki kevés eszik, mindent vagy szinte mindent elvihet" - mondja az iskolai ápoló is.

A környezet körül étkezés közben is elengedhetetlen. Az étel szent és figyelmünket igényli, tehát nincs televízió, mobiltelefon vagy konzol. "A családi együttélésnek egy pillanatnak kell lennie, amely elősegíti a tanulás utánzatát" - hangsúlyozza Gallego. A szülők példája lesz a legjobb lecke gyermekeik számára.

Tudjuk, hogy kedvenc ételei a pizza és a hamburgerek, és nem kell törölnie azokat a menüből. Arról szól, hogy változtasson, váltakozzon és foglalkozzon velük. "Ha egy éjszakára halat vagy zöldséget rakok, másnap délben lesz valami olyan, ami igazán tetszik" - folytatja.

A valóságban mindez motivációval és bátorítással jár, fegyelemmel, de kiabálás vagy büntetés nélkül. Vigye magával a vásárláshoz, vonja be őket ebbe a folyamatba, és hetente egy nap válasszon ételt. Ne számoljunk azzal, hogy cukorral teli harapnivalót adunk nekik, mert ez a legegyszerűbb mód, és élvezhetjük egy darab gyümölcs együtt fogyasztását. Ez a megszerzett felelősség, Gallego szerint, megnyitja a figyelmét más élelmiszerek iránt.

Vásárlás együtt

Nagyon fontos: igyon vizet. A Gallego szerint a gyermek etetése során alapvető funkciót tölt be. "Bizonyítékok vannak arra, hogy a víznek a gyermekek számára történő biztosítása és a jó hidratáció elősegítheti őket, hogy jobban teljesítsék a koncentráció, a rövid távú memória és a tanulási folyamat egyéb lényeges elemeinek szabványosított teszteit." Tehát tegyük bele a napi rutinunkba, mint például a fogmosás és a játékok tisztítása.

Látjuk ezt az egész folyamatot gyermekeink segítségének kihívásaként, nem pedig terhet. A jó eredmények nem sokáig várnak, és óriási az elégedettség. "A gyermek egészséges táplálkozása olyan oktató és állandó folyamat, amelyben a szülők képezik ennek a szokásnak az alapját" - állítja Gallego. Megér egy próbát!