Alfonso Verdis Séf Története

2024 Szerző: Steven Freeman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 08:17

Sem a született Copanatoyac, Guerrero szegénysége, sem a mexikói és az Egyesült Államok határának brutális átlépése 15 év alatt, sem a New York-i étterem konyhájában végzett kemény munka napok nem jelentették Alfonso Verdis számára nagyobb kihívást, mint a most szembesül.

Az Astoria New York-i szomszédságában lévő Sanfords étterem főszakácsa egyike annak a közel 800 000 DREAMers-nek, akiknek jövője Donald Trump elnököt veszélybe sodorta a DACA-program végének elrendelésével és ezen fiatalok jövőjének kongresszusba helyezésével.

A gyermekkori érkezés elhalasztott cselekvési megfontolása (DACA) lehetővé tette a három éves atyának Verdisnek, hogy munkavállalási engedélyt szerezzen, és kilépjen az árnyékból, hogy hosszú idő után szakácsfokozatot szerezzen. Évekig a konyhában dolgozott, amelyben olyan gazdagokat és híreket szolgált, mint maga a pop király, Michael Jackson.

Barack Obama elnök 2011- ben jóváhagyta a DACA programot, hogy megakadályozzák e fiatalok kitoloncolását, miután a kongresszus nem tudta elfogadni a DREAM törvényt, amely megnyitotta az utat az állampolgársághoz.